Здравствуйте! Ваши сомнения понятны, но если выбрать пивной бар франшиза https://pboroda.ru/formati-tochek/frans … nogo-bara/ от «Пивная борода», то старт пройдет намного проще. Система полностью отработана, есть поддержка на каждом этапе — начиная с оформления документов до запуска точки, обучения персонала, а также подробные инструкции по ведению бизнеса. Для новичка это огромный плюс, потому что не остаешься один на один со всеми трудностями. Еще один момент — свобода в выборе поставщиков и возможность быстро вернуть вложения благодаря грамотной поддержке. Судя по опыту франчайзи, открыть бар и вывести его на прибыль здесь вполне реально, даже если раньше не имели отношения к розничной торговле. Главное — быть готовым учиться и следовать рекомендациям команды.